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有人知道超级至尊比萨的做法?
发布日期:2019-11-08 16:12   来源:未知   阅读:

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  展开全部没去过必胜客,所以不知道至尊比萨应该放什么材料,但是传统的意大利比萨做法都不过如此

  首先你需要的是一个烤炉(当然国内家庭比较少有,用烤箱可以代替(不是微波炉))

  然后就是面,半斤面粉+两个蛋清+发酵粉+30g黄油+水=揉成面团 然后就是甩,意大利人在做薄饼的时候都有一手好手艺,如果你能把面团甩成饼最好,如果没办法就建议你还是用擀面杖擀吧。。

  接下来在面饼上油一成花生油或橄榄油,然后放上切碎的洋葱,红萝卜,白萝卜,葱花,肉丁,虾仁等材料(这些根据个人喜好添加) 然后,盖上几片薄薄的芝士片

  最后,进炉烘烤。等到你闻到一股浓郁的香味以及听到芝士叭叭作响的声音的时候较低温度再烤3分钟就可以出炉了。。OK